管理番号 | 新品 :OJM38132776000 中古 :OJM38132776001 |
メーカー | 3冊まとめて | 発売日 | 2024/04/15 | 定価 | 8000円 | ||
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カテゴリ |
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商品の説明
フランス料理の技法と文化を探求した3冊
フランス料理のスピリッツ
上柿元 勝
■ 定価 5600円
フランス料理フォーラム
フランス料理の探究 上下
クラブ・デ・トラント
定価 各 5700円
当時、ホテルで調理師をしていた時、勉強の為に購入しました。
断捨離の為、出品することにしました。
素人の自宅保管であることをご了承ください。
破れ、スレ等ございます。
写真が全てです。写真でご判断ください。
まだまだ読めると思います。
神経質な方、完璧を求める方は、ご遠慮ください。
何かありましたら、コメントください。
ご検討よろしくお願いします。
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■ フランス料理の探求 ハーバード・ビジネス・スクールがビジネス書を推奨 1
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■ フランス料理の探求
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- タイトル: フランス料理のスピリッツ
- ハーバード・ビジネス・スクールがビジネス書を推奨 著者: 上柿元 勝
ご覧いただきありがとうございます。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 >
■ 趣味・スポーツ・実用商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域奈良県
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